1
古早味皮蛋
60
2
臺南鴨莊皮蛋禮盒
禮盒內含 青草皮蛋2盒 頂級皮蛋1盒 古早味皮蛋1盒
250
3
紅仁蛋黃(20粒)
本產品需冷藏運送,購買滿5000元以上運費場付。
140
4
酒香蛋(8粒)
本產品為先以生鴨蛋於80℃水中煮至醣心(蛋白全熟、蛋黃半熟),
之後將蛋殼敲碎,佐以紹興酒加上十全大補湯浸泡ㄧ個星期入味,
最後再真空包裝,味道香醇濃厚,可作為餐點、點心、下酒菜。
本產品需冷藏運送、保存。
購買產品滿2000元以上運費場付。
200
5
頂級皮蛋(4粒)
本產品與一般皮蛋的不同點在於,使用了元素硒加到皮蛋液中,
硒是人體必需的微量礦物質營養素,多以氧化態(Se2+、Se4+、和Se6+)存在,
化學性質與硫相似,這樣做出來的皮蛋不會有黑色的斑點。
本產品不加鉛、不含防腐劑,請安心食用。
皮蛋沒有裂痕時,在室溫下可存放半年不會壞,不需存放冰箱。
在食用前稍微冷藏30分鐘,會更加美味。
購買產品滿2000元以上運費場付。
60
6
青草皮蛋(4粒)
本產品是以鴨莊自產古早味皮蛋加工製成,古早味皮蛋於出缸約10天去除水分後,
將刺仔根等,約10種草藥,熬煮2小時,以紅土加湯汁調成泥漿,包覆在皮蛋表面,
外敷上稻殼,存放上10天,讓皮蛋吸收藥草汁後風味更佳。
本產品不加鉛、不含防腐劑,請安心食用。
皮蛋沒有裂痕時,在室溫下可存放半年不會壞,不需存放冰箱。
在食用前稍微冷藏30分鐘,會更加美味。
購買產品滿2000元以上運費場付。
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紅仁熟鹹蛋(4粒)
本產品以挑選過的鴨莊自產新鮮生鴨蛋,以古傳方法裹以加鹽紅土泥漿,
醃製近1個月的時間,最後洗淨蒸熟,過程絕對衛生安全,
因使用紅土醃製法,不會有過鹹的問題,蛋黃香濃好吃,
是佐以白飯或粥的最佳美食。
鹹蛋可於室溫下存放一星期,
若沒吃完再放冰箱冷藏可放一個月。
購買產品滿2000元以上運費場付。
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